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친환경 Life_커피값이 오른다고?

교육자료 상세 정보로 주제,세부주제, 분류, 교육대상, 출처, 작성일자, 조회수, 내용에 대한 정보 제공
주제 지구환경
세부주제 기후변화 및 탄소중립
분류 카드뉴스 교육대상 아동기(8~13세),청소년기(14~19세),성인기(20세 이상),유아기(7세이하)
출처 국가환경교육센터
작성일자 2021-11-26 18:15:37 조회수 1,072

매일 커피 한 잔으로 하루를 시작하시는 분들 정말 많죠? 

그런데 곧 저렴이 커피를 마시지 못하게 될지도 몰라요! 

커피 시장의 변화에 대해 이야기해볼게요.


커피값이 오른다고?커피의 가격 상승 현재 국제적으로 커피 원두의 가격이 급등하고 있는 추세라고 해요. 개인 카페들은 물론이고 심지어는 커피 대표적인 업체, 스타벅스 또한 미국본사, 국내지사 모두 가격 인상을 검토하고 있는 상황이에요. 특히 스타벅스 코리아는 2014년 이후 7년간 커피 가격을 인상하지 않았다고 하는데, 왜 갑자기 커피값이 인상되려고 하는 걸까요?커피대란의 원인 내전 등의 이유나 코로나로 인한 인력 부족 등 여러 가지 원인이 있지만, 가장 큰 원인은 바로 ‘기후변화’입니다. 커피나무에서 자라는 커피는 온도에 민감해서 재배조건이 매우 까다로운 작물이에요. 그래서 커피가 자라는 지역도 베트남, 콜롬비아, 에티오피아, 브라질 등 한정적입니다. 그런데 커피 생산 지역들이 기후변화로 인해 가뭄, 추위 등 몸살을 앓고 있어서 원두 생산에 어려움을 겪고 있는 것입니다. 게다가 원두뿐만 아니라 설탕 등 다른 원재료값과 인건비도 꾸준히 올라 가격 압박으로 받고 있는 상황이에요.커피 생산량 감소 브라질 커피산업협회는 올해 커피 생산량이 작년 대비 22%나 감소할 것으로 추정했습니다. 앞으로 기후변화가 계속되면 커피 생산량이 계속해서 감소할 거고, 커피가 귀해질 거라고 전망되고 있어요. 오늘날의 요소수 대란처럼 커피를 마시고 싶어도 마실 수 없는 ‘커피 대란’이 일어날 수도 있다는 것이죠!미래 커피 재배 예측 국제커피 기구는 2050년이 되면 아라비카 품종의 경작지 중 무려 75%가 사라지고, 로부스타 경작지는 63%가 사라질지도 모른다고 밝혔습니다. 또, 2080년에는 커피가 멸종될 것이라 경고한 곳도 있어요. 저렴하게 즐기는 커피는 이제 없어질 수도 있다는 사실! 하루 한 잔, 커피의 여유를 즐기고 싶다면 기후변화와 환경에 더욱 주의를 기울여야 한답니다.



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